茶味媽媽出品：粉茶（40g）

粉茶 こなちゃ（Konacha）
跟抹茶很相像，但粉茶是製作煎茶時所收集的茶葉細碎，是煎茶的精華。
粉茶具有極佳的殺菌和抗氧化作用，同時亦有降血糖的功效。又因其粉末狀，因而有較大的表面積能接觸水，相較於煎茶，不僅能更快帶出茶的味道，當中的維他命E、膳食纖維等也較容易溶於茶湯之中。
*粉茶跟巿面上所見的綠茶粉並不相同，粉茶帶有茶葉細碎，味道和營養價值比即沖綠茶粉更高。


沖泡粉茶時適當的溫度大約為70~80度Ｃ， 使用帶有濾網的茶壺並等待30秒就能享用。